서울식품 이 좋은 걸 다들 왜 모르나 몰라~

NO.1

서울생지 소프트 크로와상 60g X 32개입 크로플만들기 최적상품 카페디저트 하나베이킹푸드, 60gX32개입

사용자 Review

* 2022.02.25

다른데서 구매했을때는 녹아서 떡져서 붙어온경우가 많았는데

아이스박스에 아이스팩 보냉팩안에 아이스팩 넣고
그안에 들어있어서 제대로 얼어서 그대로왔어요

그간 그냥 크로와성으로 구워만 먹다가 크로플 해먹으려고 샀는데
크로플보다는 에어프라이에 그냥 구워 먹는게 더 맛있어요

70g 일반 시판용 크기라 휴지 제대로 시키면
가정용 와플팬 틀에 구우면 꽁지가 약간 튀어나와요

가격도 저렴하고 다용도로 사용가능하니
쟁여두면 좋을거같아요

* 2021.12.06

크로와상 생지를 사서 크로플 해봤는데 역시 빵이 맛있네요

* 2022.01.27

쿠팡최저가 : 19,900

NO.2

서울식품 미니크로와상 80개입, 22g, 1봉

사용자 Review

* 2022.01.27

집에서 크로와플을 자주 만들어 먹는데,
따뜻하고 고소한 빵을 막 먹을때의 느낌이 너무 좋다.

그래서 와플팬에 생지를 넣어 크로와플을
자주 만들어먹는데,
생지는 몇가지 제품을 사서 먹어봤지만,
서울식품 생지가 젤 맘에 들어 자주먹게
되는것같다.

1. 가성비가 좋아요
17,900원에 80개니 개당 224원정도이다.

2. 상온에서 30~40분 해동해 발효하고,
에프나 오븐에 구워라고 적혀있는데,
다 지켜서 먹으면 맛있겠지만,
일단 꺼내서 30분정도 해동하고,
바로 와플팬에 구워요.

와플팬 구울때도 별도 버터나 오일을
바를 필요 없어요. 해동한 반죽 그냥 넣어도 달라붙지 않아요.

오래걸리면 아무리 가성비 좋아도
음식만드는데 취미없으면,귀찮아지거든요
해동후에는 와플팬으로 구우면 첫빵은
10분정도 굽히고, 그후는 팬이 달거져서
첫굽기에 반, 그 이후는 반반으로 구워지는것같아요

3. 단백하고 괜찮아요. 다른 생지도 사봤는데, 그건 와플팬에 구울때 기름이 뚝뚝 떨어지더라구요.
그런데 서울식품은 그렇지 않아서 왠지 마가린도 덜쓴거같고 단백해서 더 맛난것같아요

4. 아침에 빵이랑 달걀 후라이에 샐러드 먹는날은 인당 4개씩은 먹는것 같아요.

5.집에서 간편하고 따뜻하고 단백한 빵
먹기에는 좋을것같아요.
이 제품은 벌써 3봉지째 재구매해요
냉동생지니, 냉동실에 두고두고 먹을 수 있어 80개 한달이상은 먹는것같네요

* 2021.05.15

크로플 크로플 크로플이 대유행이자나요 저두 와플팬 하나 장만해서 크로플맛이 궁금해서 냉동 생지를 구입했는데요 여러분들의 후기보고 어떤분은 냉동된걸 꺼내 바로 에프에 180도 3분 돌리라해서 돌리고 안에서 발효를 기다렸는데 왠지 익은 느낌적인 느낌,,,그래서 계속 기다렸는데 왠걸 ㅡㅡ;;; 발효가 전혀 안되고 익었었나봐요 화나네요 6개 넣었던건 버렸네요 완전 비추예요
그래서 다시 전 에프에 찰랑찰랑 물 붓고 180도 온도에서 5분정도 예열 해준다음 종이호일 깔고 나란히 넣어 주었더니 서서히 부풀더라구요 그런다음 1시간 30분 정도 된다음에 에프에 170도 12분(6분씩)돌리니 아주 고소하고 부드러운 크로와상이 완성 되었네요 조금 더 오래 숙성하면 더 크고 부드러운 빵이 될것 같아요
그리고 버터를 발라주면 더 버터향을 느끼시면서 드실수 있겠어요

6개중 두개 빼서 와플팬에 넣어서 크로플까지 궈먹었는데요
한 7분 정도 눌러주니 알맞게 이쁜색이 나오면서 한입 먹어보니 바삭하면서 고소하네요 메이플 시럽이랑 초코시럽 뿌려 먹었는데 초코는 별루네요 생크림이나 메이플시럽 꿀이 나을것 같아요

전 개인적으로 그냥 크로와상이 더 쫄깃하니 맛있는거 같아요
이거면 빵가게는 안가도 될것 같아요 갓 구운 빵을 먹어보니 미지근한 빵은 별로겠어요ㅋㅋㅋ

☑️추가
전자렌지에 물 3분정도 데우고 그 안에서 물 두번정도 갈아주고 네시간정도 숙성 시키니 구울때 이쁘게 나와요
에프도 안에 물담고 5분정도 돌려준후 그 안에 생지 넣고 숙성하니 금방 부풀어 오르구요 천천히 숙성해주면 빵이 통통하게 이쁘게 나오네요~ 그리고 온도는 170정도에서 8분씩 앞뒤 16분 돌려주니까 딱 좋아요 180도에서 돌리니 안은 물렁하고 겉은 딱딱하게 되더라구요 참고하세용 ㅎㅎ

* 2021.02.16

서울식품 미니크로와상,,
미니버터 크루아상 이란거 하고 맛 차이는 나지만 먹을만하네요,,
미니버터는 버터를 많이 넣어서 그런지 고소한 향기가 온집안을 달콤하게 만드는 마법을 부리는데비해 이건 짭쪼롬 함시롱 고소한 맛이 덜했어요 오븐에 구워서 바삭바삭 맛있긴 했지만 미니버터를 먹어본 뒤라서 얘가 2등이 된거죠,,ㅋ
미니버터 크루아상을 먹어보다 홀딱 반했걸랑요 구매 충동을 이기지 못해 쿠팡을 찾았는데요 거기서 서울식품 미니크로와상이 눈에 딱~ 들어오는거에요 80개에 15,900원이라는 가격이,,, 개당 30g이 아니고 22g이지만 그래도 엄청싸죠 그리고 냉동이 얼마나 잘 돼 있으면 냉동실서 바로 꺼낸 듯 딱딱한 돌덩이 같을까요
그래서 소분하기도 좋았고 냉동실에 획 집어던져도 깨지지 않고 멀쩡,, 푸하하~
그리고 저는요 해동후 발효 이딴거 안하구요 만약 오늘 크로와상이 먹고싶다면 딱딱한 크로와상을 전기 꺼논 상태의 오븐에 넣고 1시간이고(몇시간 잊고 있을때도 있었음) 잊고 있다가 180° 오븐에서 12분 구워줍니다,, 노릇노릇 색이 덜 난 듯 보이면
1~2분 더 구워주고요,, 아차하는 순간에 태울수도 있으니,,, 처음에180°에서 15분 구웠더니 살짝 탄게 있드라구요 적당히 봐가면서 해야하는데,,ㅋ
암튼 냉동생지를 오븐에 몇시간 넣어 놨더니 코딱지만한게 디지구루 커지는거있죠,,사진보면 비교되실꺼에요,,,암튼 재밌는 세상이에요,,
바삭하게 구워진 크로와상을 반갈라서 잼바르고
토마토마리네이드랑 양배추사우어크라우트를 넣어서 먹었더니 새콤달콤 맛나더이다,,
다른상품 보다 반 가를때 덜 부스러져서 좋았구요,,
이 크로와상도 겉바속촉으로 손색 없드라구요,,
80개나 되니깐 먹어도 먹어도 줄지가 않아요,,ㅋ
15개 짜리는 먹다보면 아쉬웠는데 이건 먹어도 먹어도 냉동실 열 때마다 빼꼼 보입니다,, 푸하하~
한동안 잊고 먹을 수 있는 서울식품 미니크로와상을 드셔보세요,,, 맛은 거기서 거긴디 일단 싸고 갯수가 디지구루 많으니까 제가 살며시 추천 해봅니다,,,
오늘 또 시작된 추위에 감기 조심하시고
맛있는 하루되세요,,

쿠팡최저가 : 14,900

NO.3

[푸드원스토어] 서울식품 대왕발 35g x 10개 + 이클립스 캔디 1개, 1세트

사용자 Review

* 2021.07.03

쿠팡에서 대왕발이라고 적힌 오징어를 6군대껄 먹어봤는데

여기가 제일 부드럽고 맛있었어요

오징어가 작은대신 반이 더 들어있어서

긴다리를 3개씩 먹어요 ㅋㅋ

* 2018.12.06

큰용량사서., 요건안뜯어도 괜찮을거라 믿네용ㅋ

* 2019.01.28

맛있어요

쿠팡최저가 : 21,890

NO.4

유러피안 버터 크로와상 생지, 유러피안 버터 크로와상 생지 70g X 30개

사용자 Review

* 2021.09.27

항상 미니만 사용해보니 너무 한번 맛보는 양이
적어 이번엔 정상크기라고 해야하나요
요것을 주문해보았어요
와플기에 하나씩 할수있었어요

해동후 3시간정도 발효하라고 했는데
아침일찍 사용할거라 시간이 애매해서
걍 저녁에 상온에 커내놓고 뚜껑만 덮어놨어요

크기는 2배이상 부푼것같았어요
다음에는 낮에 3시간정도 발효시켜해봐서
맛에 차이를 적어보겠습니다
당분간은 저녁에 잘때부터 아침6시까지
발효할것같은데요

겉은 바삭하고 속은 촉촉했으면 좋겠는데
겉과 속이 같이 바삭하단 느낌?
약간 뭔가 아쉬워요 속이 좀더 부드러웟으면하는데
발효시간의 문제인지 뭔지 모르겠네요

시럽찍어먹으니 뭐 비슷하지만
부드러움이 아쉽습니다
카페에서는 분명 겉은 바삭 속은 부드러운
와플이지만 빵과도 비슷한식감이었는데요
생지자체는 문제가 없는데 ㅎㅎ
기술의 차이같기도 해요

포장은 한꺼번에 같이 넣어왔는데요
아무래도 좀 녹아서 온애들이 있어
부푼애들이 있었어요
그냥 넣으면 한덩어리로 붙을것같아
하나하나 따로 비닐에 넣었어요
포장이 좀 아쉬워요
개별로 포장되면 포장은 100점일것같아요

음. 발효시간을 최대로 3시간에 가깝게 줄여서
해보겠습니다

♡발효시간 맞춰 해본결과♡
음 비슷했어요 부푼상태가 비슷했고
겉바속촉은 와플기계를 다르게 사용하는 기술을 터득하고
더 맛있어졌어요
생지자체는 발효시간을 길게 했을때나 적게 했을때나
크게 차이가 없네요
계속 해먹다보니 와플기계 쓰는요령이 생기네요 ㅎㅎ

* 2022.02.22

모양도 예쁘게 잡혀서 오고 오븐에 굽기만 하면 되서 너무 편리하고 좋아요 ㅎㅎㅎ 예쁜모양으로 그대로 굽기만하면 되서 크로와상와플이나 크로와상샌드위치로 해먹으니까 예뿌고 기분도좋고 더 맛있어요 히히 최고입니다 !!! 많이 파세용 크크

* 2022.03.07

아이들 긴식으로 크로플을 해줬어요. 첨엔 재료 확인 안하고 맛있다는 상품평 보고 주문해서 만들어줬는데 어느날 봉투에 써진 재료명을 읽으며… 버터가 아닌 마가린으로 만들어진 걸 확인하게 됐죠..
그래서 찾기 시작했어요 진짜 버터로 만들어진 생지를..
크로와상은 버터가 생명 아닌가요??
이 생지.. 정말 맛있어요. 해동만 시켜서 구워먹어도 맛있구요. 발효과정까지 거치면 더 맛있어요.
4인 가족.. 한달에 4봉지는 먹는 듯해요..너무 많이 먹는 거 같아 줄이려고 노력중입니다만.. 제가 워낙 빵을 좋아해서… ㅠㅠ
이 제품 사서 먹은 뒤로 빵집을 안가요. 다른 거 안하고 그냥 메이플 시럽만 뿌려서 먹어도 너무나 맛있기 때문이죠..
꼭 사서 드세요~~

쿠팡최저가 : 19,800

NO.5

단과자빵 알생지 50g X 30개입 냉동생지 소세지빵만들기 반죽생지 홈베이킹반죽, 50g*30개

사용자 Review

* 2021.04.02

* 2022.01.21

* 2021.10.28

쿠팡최저가 : 17,400