솥뚜껑불판 한번 보고 가쉴~???

NO.1

국내생산 키친아트 인덕션 캠핑그리들 구이요리 볶음요리 멀티 그리들팬

사용자 Review

* 2021.11.23

인덕션용이라 버너에서 잘되려나
햇는데 아주 잘사용햇구 뒷처리가
편해서 물티슈랑 키친타올로만 깨끄히
닦아어요 아 그리구 버너 직화사용시
가열이 심햇을때 나사부분은 조심해야겠어요
집에서도 인덕션으로 캠핑분위기 내면서
잘 사용하고이습니다

* 2021.11.12

캠핑갈때 가져가려고 주문했는데 가서 사용해보니까 생각했던것보다 좋습니다! 고기도 금방익고 뒷처리도 편해서 무엇보다도 가족들이 잘 샀다고 좋아합니다! 지인분들한테도 추천해줄 정도로 맘에 듭니다!! 잘 사용하겠습니다!!

* 2022.03.30

쿠팡최저가 : 39,000

NO.2

탐사 캠핑 그리들팬 + 전용가방, 33cm, 1세트

사용자 Review

* 2022.02.18

가격 저렴해요. 쿠팡을 다 뒤진 결과 최저가!!
두께 적당해요. 열전도 잘되고 코팅도 완벽합니다.
캠핑용으로 좋아요. 적당한 크기에요. 2~3인 충분합니다.
단점은 깊이가 낮은편이라서 국물 많은 요리는 힘들어요.
짜글이나 전, 부침 정도는 오케이.
제 아내는 짜파게티 끓이면 딱일 것 같다고 하네요.
막내딸은 스파게티 해달랍니다.

그런데 주의사항 손잡이 뜨거워요. 조심조심…
쿠팡에서 찾으니 그리들 손잡이, 인조가죽으로 된 9900원의 로켓배송 상품이 있더군요. 따로 주문했습니다.

1~2인 적당… 아이있는 집은 3~4인까지 (어른2, 아이2) 괜찮아요.

♥ 업로드한 사진은 뼈있는 돼지갈비 1.3킬로그램 정도를 한판에 올렸구요.
마지막 사진 보시면 노릇하게 아주 잘익었어요. 겉바속촉 제대로 구워졌구요. 천연 돼지기름에 튀겨져서 고소한 맛도 더합니다. 저는 처음에 적당히 가열한 이후로는 중불 이하로 천천히 요리했습니다. 가족들이 완전히 속까지 익은 고기를 좋아해서요. 그렇게 중불로 요리하다보니 기름도 별로 안튀고, 가운데 모인 돼지기름에 겉이 노릇하게 익었는데 어디 탄 곳도 없네요.
뼈도 쏘옥 잘 빠질 정도로 속까지 고르게 잘 익었습니다.
그냥 처음부터 끝까지 기름이 튀지 않을 정도의 중불에 맞추고 1~2분 간격으로 뒤집어 주면서 익히면 됩니다.♥

☞ 제 지인 중에 스페인 쉐프가 있는데요. 두꺼운 스테이크 요리에서… 고기를 완전히 익혀서 한번만 뒤집는 것이랑 (대부분 이게 최고의 기술로 알고 있죠), 약 1~2분 간격으로 자주 뒤집으면서 골고루 먹기 좋은 정도로 익히는 것이랑 (이건 좀 촐싹거린다고 주변에서 눈치 주죠)… 맛의 차이도 없고, 육즙도 차이가 없다고 합니다. 쉐프의 고향 스페인에서는 넓게 깔은 숯불 위에 쇠망을 올리고 두껍게 썰은 고기를 겹치지 않게 잔뜩 올려놓고 수시로 뒤집으면서 굽는다고 합니다. 겉이 마른다 싶으면 쉐프에 따라서 물, 와인, 맥주 등을 올리브 잎이 달린 가지를 묶어서 만든 솔에 묻힌 다음 고기 위에 털듯이 뿌려준다고 합니다. 자신은 호텔에서 일하면서 스프레이를 이용한다고 하네요. (맥주 1 : 물 8 : 소주 1, 한국에 와서 배운 비법이 소주래요) 이렇게 두꺼운 고기를 여러번 뒤집으면서 골고루 노릇하게 익힌 것이 더 맛있다고 하네요.

♥ 물론, 그리들로 스테이크 맛있게 굽는 법도 배워왔죠. 육즙을 잡는 방법은 처음에 약간 센불로 두툼한 스테이크 고기의 사방을 노릇하게 튀기는 것에 비법이 숨겨져 있다고 합니다. ‘마이야르’라고 하던가??? 갈색이 되도록 구워주면 육즙이 달아나지 못하도록 방수코팅의 역할을 한다고 하네요.
적당히 달궈진 그리들팬에 올리브유 또는 버터를 녹이고… (버터는 온도조절 잘못하면 까맣게 타버리니까… 일반인은 올리브유가 좋고, 만약 없으면 그냥 식용유 또는 돼지비계를 먼저 구워서 낸 기름을 사용해도 좋다고 합니다.)
겉을 노릇하게 구웠으면… 그다음에는 불을 줄여서 고기가 타지 않을 정도의 중불로 여러번 뒤집으면서 좋아하는 정도로 익히면 된다고 합니다. 이때 그리들 가운데 고이는 기름에 스테이크를 적셔 주면서 튀기듯 굽는 것 잊지 말구요.
고기가 두꺼우면 어느정도 익었을 때 가운데를 반으로 잘라 보라고 하네요. 일반인은 두꺼운 고기를 요리하는 경우가 별로 없고, 온도계로 찔러보는 것도 불편하고… 가운데 잘라보고 익은 정도를 판단하면 된답니다. 이때!! 반으로 자른 단면을 빨리 그릳.ㄹ 가운데 고인 뜨거운 기름에 튀겨서 코팅을 해줘야 육즙을 가둘 수 있답니다. 그리고 가장 중요한 것이 과일도 후숙이 맛있고, 밥도 뜸을 들여야 찰지듯이… 두꺼운 고기나 스테이크는 어느정도 익으면 불에서 내려 뜨거운 기운이 안으로 들어가고, 안의 육즙이 바깥으로 밀려나올 시간을 주는 것이 맛있다고 합니다. 로스팅? 맞나요? ㅎㅎ.. 고기도 뜸을 들여야 하네요… ㅎㅎ ♥

그리들 사용의 편리함을 보태줄 팬의 코팅 상태.. 정말 좋아요! 오지 캠핑가면 설거지도 환경오염이고, 찬물로는 돼지기름 잘 안닦이거든요.
그런데 티슈 5장으로 기름 닦아내고, 남은 기름기는 물티슈 한장으로 깨끗이 닦였습니다. 집에 가져가서 설거지 해주면 완벽합니다.
캠핑장에서 김치전, 볶음밥 같은 요리 아주 쉽게 할 수 있구요.
특히, 스테이크 굽고 남은 기름에 미니캐롯, 브로컬리, 파프리카, 양배추, 붉은양파 등을 썰어넣고 액젓과 설탕 조금으로 간을 하고 센불에 볶아내면… 100점 캠핑요리가 될 것 같네요.

※ 아… 그런데, 가방 냄새 죽여요. 파우치가방도 충분히 튼튼하고 좋은데. 가방 겉에 회사로고를 전사한 잉크냄새 같아요… 좀 심하네요.
차 뒷 트렁크에 넣었더니 냄새에 취해요… ㅎㅎ
한참 밖에 널어둬야할 것 같습니다. ※

* 2021.12.23

☑️ 탐사 캠핑 그리들팬 대형 L 33cm + 전용가방

✔️구매일 : 2021년 12월 19일

✔️배송일 : 2021년 12월 22일

✔️상품설명 : 규격 – 33cm
재질 – 바디 / 알루미늄(불소수지코팅)
제조원 – (주)홍운

✔️가격 : 18,800원

✔️솔직후기

택배 봉투 오픈하자마자 코를 찌르는 화학 냄새가 났어요..;
그리들에서 나는 냄새인가 했더니 전용가방에서 나는 냄새더라구요..
냄새를 좀 빼려면 바깥에 내어 놓아야 댈거 같아요.
그리들 전용 가방이 있어서 좋긴한데 반품 할까 고민하다가 그냥
사용하기로 결정했네요.. 당장 필요한거라서요 ㅜㅜ
캠핑 가서 사용하려고 구매한건데 아직 사용전입니다.
그리들 상태는 나쁘지 않아요~
크리스마스 캠핑예정이라 사용해보고 다시 후기 남기도록 할게요^^

✔️캠핑장 사용후기

그리들 손잡이 끝에 마끈을 둘러보았네요~^^
목살을 구웠는데 와.. 고기가 좋은건지 그리들이 좋은건지 고기 너무 맛잇게 먹었어용~ 첫 사용이라 들어붙는게 덜한건지는 여러번 사용해야 알게될거 같구요~ 가격이 저렴해서 걱정했는데 괜찮은거 같아요
그리고 가방은 냄새 많이 난다고 바깥에 몇일 내어놓았더니 냄새가 날아간거 같아용~

⚠️ 구매 하시는데 도움이 되셨다면 추천 꾹!! 부탁드립니다

* 2022.01.29

일단은 가볍고 사이즈는 적당한것 같아요.
집에 불판테이블이 있어서 거기에 사용하려고 샀는데 진짜 밑부분 좁아서 삼발이에 고정이 잘 안되기때문에 음식 조리할때 계속 움직여서 실리콘 손잡이로 잡고 조리해야돼요.. 이게 좀 불편함 ㅠ
라면 하나 끓여먹기에도 물 550ml 부으면 보글보글 끓다 넘칠것 같아서 못 끓이겠음..
그치만 코팅돼있는 팬이라 음식이 눌러붙지않는거 엄청 좋아요!
전날 배달음식으로 찜닭 먹고 남은거 데워먹고 밥 볶아먹는데 살짝 눌러났더니 밑부분이 타지는 않았지만 맛있게 먹었네요~

+한 달 후기 추가
사실 이 그리들이 기름이 덜 튄다고 해서 산 거거든요?
집에서 제일 많이 구워먹는게 삼겹살인데 가운데로 모이는 고기 기름이 엄청 튀더라고요!
(진짜 기름 튀면 데인적도..)
근데 가운데 기름 모이는 곳에 식빵이나 키친타올 놔두면 기름 흡수해서 기름 튐이 보통 불판보다 거의 없어요!!
이래서 요즘 다들 그리들~ 그리들~ 하나봅니다 ☺️

쿠팡최저가 : 19,900

NO.3

키친아트 멀티 캠핑 그리들팬 + 전용가방, 33cm, 1세트

사용자 Review

* 2021.10.07

딱히 캠핑을 즐기는건 아닌데요
이런 그리들팬 하나 있음 좋겠다 싶어서 구매했습니다
평소 곱창을 좋아해서 쿠팡에서 곱창을 가끔 주문하는데요
곱창이나 불백, 닭갈비같은거 이런 팬에 구워먹으면
일반적인 후라이팬에 구워먹는것보다 더 맛있죠..ㅎㅎ

그런데 사실 이런 납작한 팬에 구워서 맛이 있다기보다는..
무쇠만이 갖고있는 그 ‘무쇠맛’이 있거든요
처음엔 열을 천천히 받지만
달궈진 열이 가스불 대비 뛰어나서
구워지는 식재료를 더 맛있게 구워주거든요
그게 무쇠맛이죠..

무쇠는 유명한게 솥에 밥을하면 품고있는 열기때문에 밥이 더 맛있게되죠
그래서 무쇠 솥뚜껑 삼겹살이 더 맛있구요
이렇게 고기뿐 아니라
오븐에 미리 달궈놓은 무쇠솥을
빵을 구울때 뚜껑처럼 덮어주면 빵이 더 쫀쫀하게 구워져요
실제로 유럽의 전통있는 베이커리들은
아기자기한 인테리어보다는 시골의 외딴 가게에 허름하게 덩그러니 있는곳이 가끔 있는데..
그런곳에선 아직도 가마에 무쇠솥을 덮에씌워서
빠네나 깜빠뉴같은 빵을 구워 팔기도 해요

그런데 점점 생활이 현대화 되면서
가마에 장작을 넣고 물을 조절해가며 조리를하는 그런 시대가 아니다보니..
식기또한 현대화에 맞출 필요가 있어졌는데요
그래도 무쇠가 갖고있는 그 특별한 맛이 있기에
이런 무쇠 도구들도 현대화에 맞출 필요는 있다고 봐요

그런데 이 제품은
일단 미끄러지네요..
인덕션용으로 바닥을 평평하게 만든것도 아니라서
인덕션에 올리면 불안불안하고..
가스레인지에 올리면
음식을 저을때 같이 딸려 움직여요
그래서 팬이 레인지 받침대에 딱 고정되질 않고
젓가락 움직이는대로 움직여서 한쪽 손잡이를 행주로 잡고 저어줘야해요
이게 좀 짜증나는 부분이긴 해요
먹을땐 먹는거에 집중해야 하는데 다른거에 신경이 쓰이면 분위기 깨는거거든요..ㅋ
그래도 무쇠만의 맛은 보여주는 제품이긴한데
너무 흔들려서 그게 큰 단점이네요

* 2021.09.11

캠핑다니지않는 1인인데..ㅋㅋㅋ
무쇠냄비.프라이팬 관심많은데 기름칠하는 시즈닝 못하는 귀차니즘이구요..
기름튀는거 싫어서 삼겹살도 램프*에 구워먹는 사람이에요..ㅎㅎ

일단 기름칠하거나하는 불편한 시즈닝없이 코팅잘된 무쇠팬을 쓰는 기분이구요..

리뷰읽어보니 고기구울때 기름이 많이 튀었다..했는데..
기름 모일거생각하고 첨부터 김치를 가운데에 넣고 구웠네요..
안쪽에 모이는 고기기름에 김치는 맛있게 익고… 결국 볶음밥까지 부르게 됐네요..ㅎㅎㅎ
내친김에 김가루(김자반)넣고.. 치즈까지 넣어서 어설프지만 하트모양까지 만들어 보았네요..ㅎㅎ

캠핑안다니는데… 때마침 베이컨마늘말이 꼬치 사다놓은거있어서 그것두 같이 굽고.. 양파.마늘까지 썰어서 구워먹었네요..ㅎㅎ

제대로 캠핑장분위기 냈구요^^♡
눌러붙는것두 없구.. 설거지두 너무 편했어요^^ 세일해서 18500원에 너무나 잘샀네요^^♡

프라이팬 집어넣구 그리들만 쓸거같아요..ㅎㅎ
강추입니다^^♡

손잡이에 마끈묶어 쓰시는분들 리뷰봤는데.. 설거지할때 마끈이 젖을거같아서..감을까 말까 생각중이구요..ㅎㅎ
부탄까스 없어서 가스렌지에서 구워서 그리들채로 놓고 먹었는데..불위에 올려서 먹는게 아니다보니 일반 접시에 놓은거처럼 금방 식었구요.. 손잡이 따로 손대지않고 먹어서 위험하거나 한건없었네요.. 사용해보고 마끈은 묶을까말까 고민해보려구요..ㅎ

실사용이틀째 후기추가:
기름 두르지않고 리챔구워내고 그대로 계란후라이 했네요^^ 동영상추가 했는데… 기름두르지않아도 계란이 스르륵 움직일정도로 코팅이 잘되있는거죠..ㅎㅎ 반숙좋아해서 다른 팬 뚜껑 살짝올려 익혔구요..ㅎㅎ 스텐프라이팬 썼었는데.. 그거 집어넣었네요..ㅋㅋ 그리들.. 요리도 쉽고 설거지두 편합니다^^

4일째 후기추가:
스테이크 구워먹었어요..ㅎㅎ 원래 그릴팬에 그릴자국 내면서 굽는데.. 사용도 설거지두 편해서 그리들만 쓰게되네요..ㅎㅎ 버터 녹이듯이 발라주고 마리네이드한 스테이크용 고기 올리니.. 자연스레 안쪽에 모인 버터에 지글지글 맛있는소리내며 익어가네요^^ 야채 고기옆에 올려 구워주고 그리들 통째로 상위에 올려놓고 먹었어요.. 편리하게 잘쓰다보니 널리널리 알려야겠단 생각이 들었는지..ㅋㅋ 자꾸 후기 추가하네요..ㅎㅎ

* 2021.08.29

비싼그리들도 많구
이것저것보다가 고민끝에구매
일단 구매하길잘했어요.

가벼워서 캠핑이나휴대가편해요.
가방이잇어보관용이

자리차지없음

막쓰기 좋아요.
곱창.삼겹살.라면(2개정도가능)
라면끓이기엔 제생각보단깊진않아서
최대2개?2인이 사용하기딱좋은 사이즈에요.

관리법
크게관리없이
도착하자마자. 센불에오일발라태워준뒤
연기나면꺼서식혀주고2번반복후
바로사용
올때부터너무 깨끗해서묻어나옴도없이
길들이기 편했어요.

사용후 세제없이 물티슈로닦아내고
부드러운수세미로 물로만세척후
끝

주부는관리편한게최곤데. 편했어요.

열전도율
베리굿
아주빠르고 고르게 열전도가됩니다.
비싼거고민중이시면 가볍게쓸용으로구비해보세요.

집에서 고기자주먹고 곱창러버인데 사길 너무잘했어요.

단점을 찾으라면
손잡이가 너무뜨거워요!!아이잇는집은
절대조심하시규 손잡이에 멀하나해야할것같아여

저렴한가격에 가성비대만족

전곱창먹고 볶음밥까지해먹었는데 맛집부럽지않은맛이였어요!!!♡

구매가격:19,180

추천해여!!!

쿠팡최저가 : 24,510

NO.4

창조명품주물 무쇠 솥뚜껑불판 지름 30cm~80cm 2~20인용 무쇠판 솥뚜껑구이판 삼겹살불판 가마솥뚜껑 캠핑, 3~4인용 390호 지름39cm

사용자 Review

* 2021.09.28

* 2022.01.08

* 2022.04.24

쿠팡최저가 : 70,000

NO.5

일상공감 구이들, 구이들 상판 1개+하판 1개

사용자 Review

* 2021.12.24

와이프가 좋아 하내요
다 좋은데 사이즈가 부족하내요
조금 더 큰 사이즈 구매를 권장함 ㅋ’

* 2022.04.06

제일 편하고 좋음

* 2022.04.29

쿠팡최저가 : 56,900